Das sehe ich anders für mein Zuhause. Ich weiß nicht, wo du deine Netzwerkdosen hast, aber meine sind in ca. 30 cm Höhe über dem Boden neben den Steckdosen montiert. Dies erscheint mir nicht der optimale Montageort für eine Mikrofon-Lautsprecher-Kombination.
IMHO wäre der praktischste Ansatz für die Hardware, WLAN und ein normales Netzkabell für die Steckdose einzusetzen. Evtl. zusätzlich eine Variante mit Akku für die Terrasse anbieten. Im Ergebnis hätte man dann so einen kleinen knubbeligen Lautsprecher, den man schick dort platzieren kann, wo er guten "Empfang" für die Sprache der Benutzer hat. Gern mit Status-LED und Tasten zum Ausschalten, wie man das von den Cloud-Geräten schon kennt.
Ich fände eine offline Sprachsteuerung ein nettes Gadget (=Spielerei). Der aktuell genannte Preis wäre mir aber um den Faktor 3 zu hoch für eine Anschaffung. Wenn man die Lizenz für die Software (200-300 €) von den Geräten trennen würde, könnte man die Module sicher für 30-50 € anbieten. Von mir nur ein (1) Plus, da ich nicht erwarte, dass in absehbarer Zeit das Preis- und Lizenzmodell geändert wird.